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IM 10-S

Impastatrice a spirale Famag IM 10-S monofase con testa ribaltabile - 10 KG

€957,00

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    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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    Impastatrice a spirale Famag IM 10-S monofase con testa ribaltabile - 10 KG

     

    L' impastatrice a spirale Famag IM 10-S con testa ribaltabile è una delle macchine più vendute e maggiormente apprezzate dagli appassionati di cucina e panificazione fai da te. Negli anni infatti la Famag si è costruita una posizione di leadership nel mercato delle impastatrici a spirale, grazie soprattutto, alla grande robustezza e funzionalità delle proprie macchine.

    La Famag è riuscita nel difficile intento di migliorare un prodotto già molto apprezzato, inserendo una importante novità: la testa sollevabile e la vasca estraibile.

    Queste caratteristiche, unite alla proverbiale robustezza delle impastatrici a spirale ne fanno la migliore scelta possibile in questa fascia di prezzo.

    Nonostante le dimensioni contenute racchiude potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore. Ideale per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

    Trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per piccoli impasti professionali.

    L'impastatrice a spirale con testa ribaltabile funziona con le 2 rotazioni combinate della vasca e del gancio:

    1. la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
    2. il gancio a spirale, immerso nell'impasto, ruota sul suo asse; 

    Questi movimenti combinati imprimono forza all'impasto e rendono, l'impastatrice a spirale Famag, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.

    Le impastatrici a spirale FAMAG a testa ribaltabile sono dotate di testa sollevabile e vasca estraibile.

    Questo consente di migliorare notevolmente la movimentazione dell'impasto e la pulizia del gancio e della vasca.

    Per sbloccare la testa sarà necessario agire sulle viti a farfalla ai fianchi dell'impastatrice.

    La testa è dotata di pistone di sollevazione a gas e microinterruttore di sicurezza, che eviterà l'azionamento accidentale quando l'impastatrice ha la testa alzata.

    La vasca è facilmente rimovibile sbloccando l'agganciamento alla base della vasca, consentendo il trasporto dell'impasto e una comoda pulizia. 

    Per sbloccare la vasca sarà sufficente svitare la base della vasca fino allo sgancio della stessa.

    Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena ed è di grande resistenza e durabilità.

    In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag con testa ribaltabile è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox.

    Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

    • la vasca
    • la spirale
    • la griglia di protezione
    • piantone centrale fermapasta

    Griglia di protezione inox Sollevabile

    La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.

    Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti.

     

     

     

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